专注西点西餐短期培训
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来校路线
学制
144课时
学习品种
40款
学习内容
国潮糕点
学习模式
小班教学
课程内容
通过15天的学习,可以系统掌握以糕点为主的产品线,拓展至常温、干酥点、 网红产品等,约40款产品足够支撑起各式门店产品,学习过程中重点讲解理论 知识,使学员达到举一反三的效果,在后期开店及工作可以展现更全面的品种 和能力。在授课过程中详细介绍店面的选址、定位、布局、设施设备的配备、 选择、成本的控制、产品营销等。
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