专注特色美食短期培训

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来安徽新东方学蛋糕烘焙

烘焙幸福味道

资深教师教学

让你成为蛋糕烘焙技师

学习内容
学习时间:3个月

常温蛋糕类(45款)

  • 无水蜂蜜蛋糕
  • 戚风蛋糕
  • 生日蛋糕
  • 蛋糕基础
  • 卡通蛋糕
  • 韩式裱花
  • 豆沙裱花
  • 干酥点
  • 蛋黄酥
  • 雪花酥
  • 日式海绵蛋糕
  • 肉松蛋糕卷
  • 抹茶瑞士卷
  • 肉松小贝
  • 北海道蛋糕杯

法式甜品(15款)

  • 经典马卡龙
  • 意式提拉米苏
  • 坚果塔
  • 草莓乳酪慕斯
  • 仿真柠檬慕斯
  • 柠檬蛋白塔
  • 绿野仙踪
  • 茉莉蜜桃
  • 缤纷芒果慕斯
  • 树莓慕斯

人气爆款(12款)

  • 榴莲千层
  • 芒果班戟
  • 抹茶毛巾卷
  • 雪媚娘
  • 酥皮泡芙
  • 车轮泡芙
  • 芒果白玉卷
  • 抹茶白玉卷
  • 芋泥麻薯盒子
  • 可可脆片

烘焙面包(31款)

  • 毛毛虫
  • 菠萝酥肉包
  • 牛奶吐司
  • 牛角包
  • 手撕面包
  • 北海道吐司
  • 热狗面包
  • 咖喱鸡肉包
  • 鸡蛋火腿三明治
  • 法式奶香片

西餐日料(5款)

  • 黑椒牛肉披萨
  • 培根芝士披萨
  • 水果披萨
  • 花式寿司卷
  • 法式吐司配鲜果
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专业师资团队 地道烘焙技艺·来自欧洲的优雅艺术

郝鑫

高级西点师

国家级评委,创业指导师

2014年7月年毕业于黄山学院

2014年9月-2017年8月先后在上海实体店从事烘焙、蛋糕裱花、甜点的制作,任领班。

2017年9月至今在安徽新东方烹饪专修学院任西点班主任兼实践教师。

李永梅

西式面点技师

国家级评委,创业指导师

2008~2009年 海汇假日酒店面点房副手。

2009~2010年 皖能大厦学习西点制作。

2010~2012年 和平国际大酒店面点房主管。

2012年3月~4月公派到阜阳学习地方特色面食。

2012年4月 进入安徽新东方从事面点教师工作。

张瑾

西式面点高级技师

高级面点师,创业指导师

2005年-2008年 四川烹饪高等专科学校。

2008年-2010年成都银河王朝酒店西饼屋。

2010年-2011年成都芝香人家西点房裱花师。

2011年至今安徽新东方烹饪专修学院。

作品展示
  • 学习内容
  • 学习内容
教学环境 互动·情景·实操
  • 优美校园环境

    资深教师示范教学

    学生动手实操练习

  • 小班情景式教学

    一人一转台实战操作

    先进教学设备

教学优势 注重实践教学,开设管理创业课程
打造就业创业复合型人才
学习内容
预约报名
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当前位置:合肥市蜀山区百大港汇购物中心7F

专注西点西餐教育32年!

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